VMC MP PHỤ GIA TẠO DẺO ,LIÊN KẾT CHO THỊT
| 1.Tên sản phẩm | VMC MP phụ gia tạo liên kết cho thịt |
| 2.Công dụng | – VMC MP Tạo kết dính, tạo liên kết tốt giữa thịt, mỡ và nước – Tái tạo độ dẻo, tăng độ kết dính (dai) cho sản phẩm. – VMC MP Ngăn hiện tượng tươm mỡ và nước, giúp bảo quản sản phẩm– Thay thế mỡ giảm giá thành cho sản phẩm. |
| 3.Ứng dụng | Trong sản xuất sản phẩm như: Giò lụa, chả các, chả lụa, xúc xích,… |
| 4.Hàm lượng/liều lượng | 3-5g phụ gia cho vào sản xuất ra 01 kg thành phẩm |
| 5.Hướng dẫn sử dụng | Cho VMC MP vào giai đoạn đầu của quá trình xay, trong cối đã có thịt và 1/3 nước đá.Để phát huy hết tính năng VMC MP nhiệt độ mọc sau khi xay đảm bảo dưới 120C. |
Quality Guarantee & Returns
- Quality is guaranteed. If there is a print error or visible quality issue, we'll replace or refund it.
- Because the products are made to order, we do not accept general returns or sizing-related returns.